Le Grand Réfectoire
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse qui vous accueille à toute heure de la journée avec des services de 8h30 à 22h30, 7/7. Une carte signée par le chef étoilé, Marcel Ravin qui vous propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.
L'Officine
Découvrez le satellite naturel du Grand Réfectoire, un bar hors du commun au pied de l’emblématique grand dôme du non moins Grand Hôtel-Dieu. Un univers de recettes mystérieuses, artistiques, magiques, presque alchimiques... Alternativement lounge et rythmée, l’ambiance de L’Officine se dynamisera en fonction des jours, des heures, qu’elles soient claires ou sombres et bien entendu des désirs de sa clientèle. En plus d’une carte riche en boissons traditionnelles, les barmen se sont fait un plaisir d’élaborer une carte de cocktails aussi vertueuse que concise. Six élixirs classiques et incontournables se verront magnifier par une demie douzaine de recettes « signatures ». À consommer de jour comme de nuit... Cheers !
